Cour du Château

Le château de Castries constitue, avec son jardin à la Française et son aqueduc, un des plus importants ensembles monumentaux de la région Languedoc-Roussillon. En 1565, commence la construction du château actuel sur un ancien manoir gothique. Au XVIIe siècle, René Gaspard de la Croix de Castries voit ses qualités reconnues par le roi Louis XIV qui érige la baronnie en marquisat. Le marquis fait réaliser le grand escalier et la grande salle, puis le jardin conçu par Le Nôtre. De l’évêque de Montpellier, il reçoit la source de Fontgrand et demande à Paul Riquet (Canal du Midi), de dresser les plans de l’aqueduc. A la Révolution, le château est pillé, confisqué comme bien national et vendu. Aujourd’hui, le château est propriété de la commune de Castries. De style Renaissance et d’architecture très sobre, le château est construit en pierre locale.